Quando se trata de ovos, sua qualidade é um fator crucial a se considerar antes de consumi-los. Caso você esteja se perguntando como saber se o ovo está bom, existem algumas maneiras de verificar sua frescura. Uma delas é pela data de validade, que normalmente é impressa na embalagem do produto. É importante observar se a data não está vencida, pois isso indica que o ovo pode estar estragado e, portanto, não deve ser consumido. Outra maneira de averiguar a frescura do ovo é pela aparência da casca. Ovos frescos geralmente têm a casca firme e lisa, sem rachaduras ou marcas. Caso a casca esteja suja ou manchada, é provável que já tenha passado o tempo de consumo ideal. Além disso, é recomendável lavar os ovos antes de usá-los, pois isso elimina possíveis bactérias e sujeiras que possam estar na superfície. É importante também verificar o cheiro do ovo. Ovos frescos têm um odor suave e agradável, enquanto que ovos estragados têm um cheiro forte e desagradável. Portanto, caso sinta algum odor estranho, é melhor descartar o ovo. Vale lembrar que é importante armazenar os ovos adequadamente para prolongar sua durabilidade e evitar contaminações. O ideal é guardá-los na geladeira dentro da caixa original, pois isso minimiza a entrada de ar e protege os ovos da luz. Dessa forma, você garante que seus ovos estejam sempre frescos e prontos para o consumo.