A levigação é um processo de separação de misturas heterogêneas que consiste em utilizar a diferença de densidade entre os componentes para separá-los. Essa técnica é muito usada na indústria de mineração, para separar minerais de diferentes densidades, como a areia e o ouro. O processo de levigação se baseia na adição de água à mistura, agitando-a para que os componentes se separem de acordo com sua densidade. Os componentes mais leves flutuam na superfície e são retirados com a ajuda de uma peneira ou um filtro. Já os componentes mais pesados ficam no fundo do recipiente e são separados com uma espátula ou por decantação. A levigação é muito utilizada também na indústria alimentícia, para separar grãos de diferentes densidades, e na indústria farmacêutica, para separar medicamentos em pó de diferentes densidades. Esse processo é muito eficiente e de baixo custo, porém requer um cuidado especial na escolha do solvente utilizado, já que alguns componentes podem se dissolver e comprometer a eficiência da separação. Por isso, é importante conhecer as características das misturas que serão separadas e escolher o solvente adequado. Em resumo, a levigação é uma técnica muito importante em diversos setores da indústria, permitindo a separação eficiente de componentes de misturas heterogêneas e contribuindo para processos mais seguros e de melhor qualidade.