Cascudo é o nome comum dado a vários peixes de fundo encontrados em águas brasileiras, conhecidos por sua aparência incomum e sua importância na alimentação humana. Algumas das espécies mais populares de cascudo incluem o Cascudo-viola, o Cascudo-zebra, o Cascudo-laranja e o Cascudo-preto. Os cascudos são peixes especialmente adaptados para viver em áreas de pouca luz e pouco oxigênio, como fundos rochosos, lagoas e rios. Eles possuem uma série de características físicas que ajudam a sobreviver nessas condições, como uma boca voltada para baixo, que os ajuda a se alimentar de detritos do fundo, e uma gordura na barriga que lhes permite sobreviver por um longo período sem se alimentar. Apesar de serem apreciados na culinária brasileira, os cascudos são protegidos por lei em algumas áreas, devido ao seu papel fundamental nos ecossistemas aquáticos. Esses peixes são considerados os "faxineiros" dos rios, pois ajudam a manter o leito dos rios limpo, removendo detritos e resíduos orgânicos. Além disso, os cascudos também são importantes para o controle de algas e para a manutenção do equilíbrio ecológico. Embora tenham um papel importante no ecossistema, os cascudos têm sido ameaçados pela pesca predatória e pela poluição dos rios. É importante que a população brasileira esteja ciente da importância desses peixes e colabore na preservação dos ambientes aquáticos onde vivem. Ao proteger os cascudos, estamos contribuindo para a manutenção da biodiversidade e da saúde dos nossos rios e lagos.