"Maca do amor" é um doce típico brasileiro também conhecido como "maçã do amor". Ele é composto por uma maçã coberta com uma camada de açúcar endurecido e colorido, parecendo uma espécie de caramelo. É muito popular em festas juninas e quermesses, sendo uma das principais atrações para as crianças e também para os adultos. A origem do nome "maca do amor" é incerta, mas é certo que ele simboliza uma doçura irresistível para quem o degusta. Existem diversas variações de sabores, além do tradicional sabor de açúcar. Alguns adicionam corante para deixar o doce mais alegre, enquanto outros acrescentam essência de baunilha ou limão para dar um toque mais suave. Para produzir a "maca do amor", é preciso ter muita paciência e habilidade. O açúcar é derretido em fogo baixo até atingir o ponto certo de consistência. Em seguida, a maçã é banhada no creme de açúcar e deixada secar. O resultado final é uma maçã coberta por um cristal de açúcar que, ao ser quebrado, revela a fruta ainda fresquinha. Apesar de ser um doce bastante simples, a "maca do amor" é um sucesso garantido em festas e eventos. O seu aroma e sabor são inigualáveis e relembram a infância de muitas pessoas. Sem dúvidas, é uma tradição que deve ser mantida e passada adiante para as próximas gerações.