O matcha suri é um tipo especial de escova usada no ritual japonês do chá, conhecido como chanoyu. A palavra "matcha" refere-se ao chá verde em pó que é usado no ritual, enquanto "suri" significa "escova". Juntas, essas palavras referem-se à escova usada para mexer o chá verde em pó na água quente. O matcha suri é feito de pelo de cavalo e bambu, e tem a forma de uma pequena colher com muitas cerdas. Normalmente é usado para bater a mistura de chá verde em pó e água quente, produzindo uma espuma grossa e cremosa que é característica do chanoyu. Embora o matcha suri seja principalmente usado para o ritual do chá, também pode ser usado para preparar chá verde em pó em casa. Para usá-lo, simplesmente coloque uma pequena quantidade de matcha em uma tigela, adicione água quente e use o matcha suri para bater até que uma espuma grossa se forme na superfície. Além do seu uso para preparar chá verde em pó, o matcha suri também pode ser usado como objeto de decoração em casa. Devido à sua forma única e à sua beleza natural, ele pode ser exibido em uma prateleira ou mesa para adicionar um toque de elegância e simplicidade à decoração. Em resumo, o matcha suri é uma ferramenta essencial no ritual do chá japonês, mas também pode ser usado para preparar chá verde em pó em casa ou como um objeto de decoração simples e elegante.