O rambutã é uma fruta exótica originária do Sudeste Asiático, mais especificamente da Malásia e da Indonésia. Também conhecido como "cabeludinha", o rambutã é facilmente reconhecido pela sua casca espinhosa e vermelha que se abre para revelar sua polpa branca translúcida e suculenta. Com um sabor doce e levemente ácido, essa fruta pode ser consumida fresca ou em sucos, sorvetes e doces, além de ser um ingrediente comum na culinária asiática. O rambutã é rico em vitaminas C, A e ferro, além de ser uma boa fonte de fibras e antioxidantes. Também é conhecido por ter propriedades benéficas para a saúde, como a redução do risco de doenças cardíacas e o aumento da imunidade. Apesar de ainda ser considerado uma fruta exótica em muitas partes do mundo, o rambutã tem ganhado popularidade e já é encontrado em vários países, incluindo Brasil, Portugal e Espanha. Se você ainda não experimentou essa deliciosa fruta, não deixe de provar em sua próxima oportunidade.