receita de canjica de milho - melhor climatizador de ar

A canjica de milho é um doce típico da culinária brasileira, especialmente consumido no período junino. É feito a partir de milho branco cozido em leite, com adição de açúcar, canela em pau e cravo da índia. Existem várias receitas de canjica de milho, mas a base é sempre a mesma. Para fazer uma deliciosa canjica de milho, comece cozinhando o milho branco em água até que esteja bem macio. Depois, escorra a água e coloque o milho cozido em uma panela com leite, açúcar, canela em pau e cravo da índia. Deixe cozinhar em fogo baixo até o leite engrossar e a canjica ficar bem cremosa. Enquanto isso, prepare uma cobertura de amendoim triturado com açúcar e leite condensado. É só misturar tudo em um recipiente e reservar. Assim que a canjica estiver pronta, sirva em tigelas individuais e coloque a cobertura de amendoim por cima. Para decorar, salpique um pouco de canela em pó. Essa receita de canjica de milho é perfeita para quem gosta de sobremesas bem brasileiras e tradicionais, especialmente no período junino. Vale a pena experimentar e se deliciar com esse doce tão saboroso e reconfortante. Bom apetite!