comida corrida - comida colombiana

Comida corrida é uma expressão muito comum no México e se refere a uma refeição rápida e barata. É como o nosso famoso “prato feito”, geralmente servido em restaurantes populares, com um preço acessível. Esse tipo de comida é muito popular entre os trabalhadores que precisam almoçar rapidamente durante a jornada de trabalho e buscam algo prático e econômico. Os pratos mais comuns incluem arroz, feijão, frango grelhado, carne de porco, salada e algumas opções de sobremesa. No México, a comida corrida é muito variada e cada região tem seus próprios pratos típicos. Por exemplo, na região central do país, é comum encontrar chiles rellenos, sopa de tortilla, tacos ou enchiladas, enquanto no norte, os pratos mais comuns incluem carne asada e burritos. É importante ressaltar que, apesar de ser uma refeição rápida e acessível, a comida corrida ainda deve ser saudável e nutritiva. O consumo excessivo de alimentos processados e com alto teor calórico pode causar problemas de saúde a longo prazo. De modo geral, a comida corrida é uma opção prática e econômica para aqueles que buscam uma refeição rápida durante o expediente de trabalho ou para aqueles que desejam experimentar a cozinha tradicional mexicana.