As panquecas de banana são uma deliciosa opção de café da manhã ou lanche da tarde. Feitas com bananas maduras e poucos ingredientes simples, as panquecas são fáceis de preparar e muito saborosas. Para começar, amasse duas bananas maduras em uma tigela e adicione dois ovos. Misture bem até que fique homogêneo. Em seguida, adicione meia xícara de farinha de trigo e uma colher de chá de fermento em pó. Misture novamente até que a massa fique lisa. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione uma colher de chá de óleo. Despeje cerca de duas colheres de sopa da massa na frigideira e deixe cozinhar por um minuto de cada lado ou até que fiquem douradas. As panquecas de banana também podem ser servidas com uma variedade de acompanhamentos deliciosos, como mel, iogurte e frutas frescas. Este prato é uma excelente opção para o café da manhã devido à sua capacidade de fornecer energia duradoura. A banana contém carboidratos complexos que são lentamente liberados no corpo, o que significa que você terá energia constante durante a manhã. Além disso, as panquecas de banana são uma opção saudável e deliciosa que toda a família vai adorar.