Pez bagre é um peixe comum na América do Sul, nomeadamente na bacia amazônica e em rios próximos. É um peixe bastante popular entre os pescadores e é apreciado por muitas pessoas pelo seu sabor e textura de carne branca. Além disso, é um peixe considerado bastante saudável devido ao seu baixo teor de gordura e alto teor de proteína. No entanto, é importante lembrar que pez bagre é um peixe de água doce e deve ser preparado e cozido de forma adequada para se evitar possíveis riscos de saúde. Algumas pessoas podem ter alergia a este peixe e, portanto, é sempre necessário saber a procedência e qualidade do peixe. Ao longo dos anos, o pez bagre tem sido alvo de debate sobre a sua sustentabilidade como espécie, uma vez que tem sido bastante pescado em excesso em algumas regiões. Portanto, é essencial que os pescadores e governos locais implementem medidas para garantir que o pez bagre seja pescado de forma sustentável, respeitando o meio ambiente e a biodiversidade local. Em resumo, o pez bagre é um peixe delicioso, saudável e popular em muitas regiões da América do Sul. No entanto, é importante lembrar que deve ser consumido com moderação e responsabilidade, buscando sempre a sustentabilidade ambiental e respeitando as comunidades locais que dependem dele como fonte de subsistência.