Glicogênio é um polímero de glicose altamente ramificado encontrado em células animais e humanas. Ele é um importante estoque de energia para o corpo, sendo armazenado principalmente no fígado e nos músculos. Quando o corpo precisa de energia, o glicogênio é quebrado em moléculas de glicose para serem utilizadas pelo corpo. A síntese de glicogênio ocorre por meio de uma série de reações químicas que transformam a glicose em uma molécula de glicogênio. Esse processo é altamente regulado pelo corpo para que o armazenamento de glicogênio ocorra somente quando necessário. Alguns distúrbios genéticos podem afetar a síntese ou o armazenamento de glicogênio, resultando em doenças raras como a doença de Pompe e a doença de McArdle. A doença de Pompe, por exemplo, é causada pela falta de uma enzima que degrada o glicogênio, resultando em um acúmulo anormal dessa molécula nas células. Isso pode levar a danos nos tecidos e órgãos do corpo, especialmente nos músculos. A pesquisa sobre o glicogênio tem sido importante para o desenvolvimento de tratamentos para essas doenças raras, bem como para entender melhor o papel do glicogênio no armazenamento e liberação de energia pelo corpo. Além disso, o estudo do glicogênio pode ter aplicações em outras áreas, como na produção de biocombustíveis a partir de biomassa vegetal ou no desenvolvimento de materiais biodegradáveis.